豆腐蘑菇汤家常做法（好吃的鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤）

正式进入三九天，全年最冷的时刻来了！此时也是冬令进补的好时机，俗话说冬吃萝卜夏吃姜一年四季喝菌汤，可见菌菇对人有很多好处，今天在寒冷的天气喝碗味道鲜美的菌菇汤，既可以暖身御寒又滋补养生。 用料香菇 5朵鸡腿菇 50克蟹味菇 50克豆腐 200克六月鲜12克特级轻盐昆布酱油 2大勺胡椒粉 1中勺小葱

家庭小炒菜谱大全（23款家常小炒菜谱）

天天都发愁吃什么饭，去逛菜市场都不知道买些什么菜！是呀，我也是天天都在发愁吃什么饭呢？这不，又要到饭点了~你有没有觉得今年冬天吃饭是个问题，问题就是不知道吃什么饭，做什么菜？给大家推荐一些家常小菜，又营养又简单好做的~1，香芹豆干烹饪步骤：小香芹和豆干洗净切成长条备用，切一些红椒丝，起锅烧油油热放红

汤锅的做法大全和配方（十款火锅汤底熬煮）

1:火锅猪骨汤主要材料:筒骨3斤，老母鸡半斤，老鸭半斤，水40斤，料酒10克，京葱100克，白胡椒6克，姜片60克。制作工艺:第一步:将筒骨砍成块，老母鸡，老鸭都砍成大块，京葱切段，姜切片。第二步:将筒骨，老母鸡，老鸭放入锅中加水，大火烧开撇去血沫，随后捞出冲水。第三步:取一个大汤锅，倒入水，放入姜

爆炒鲍鱼家常做法大全-待客必上硬菜之一

这个鲍鱼的做法即简单又高级、星级酒店大厨才这么做、过年来客人了一定要安排上、等着让所有人都惊艳吧！开工：需要食材：鲍鱼、鸡粉、辣鲜露、蚝油、姜、小葱、水淀粉、蒜、东古一品鲜、糖、盐、小米辣、青线椒、1: 鲍鱼用50度热水泡1分钟然后用牙刷刷洗干净、锅中加清水大火烧到65度、放入鲍鱼烫2分钟捞出、放入

红焖肉怎么做又软又烂不腻（教你用砂锅焖客家红焖猪肉，肥而不腻）

准备一块半肥瘦的五花肉，下锅水放入姜，葱，姜良水末过五花肉，再加上适量料酒去腥。 大火煮开三分钟，多搅动一下，让五花肉受热均匀，煮开至表面起浮沫肉质变白就可以了。 煮开后过凉水，把表面涂抹清洗干净，然后切成小块。大概两公分左右，这样吃起来比较有口感。 肉肉就切好了。现在锅内倒入花生油。把五花肉倒进去

韭菜鸡蛋盒子的做法，非常酥脆

韭菜鸡蛋盒子～早餐神器呀～我会多做几个冷冻在冰箱，随吃随取～记得不要做太多哟，韭菜盒子里的韭菜放久了容易出水，影响口感～韭菜鸡蛋盒子的用料中筋面粉500克，韭菜325克，大鸡蛋3个，盐适量，植物油适量，火腿110克，五香粉适量，酱油适量，虾皮少量（一撮）韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1韭菜洗干净将根部切掉～

减肥餐单计划表（掉秤15斤的20天食谱，让大家人手一份！）

体重一天比一天轻，想想真是一件美好的事情啊！①1号-3号：液断日；全天只喝液体，可以喝: 酸奶、牛奶、咖啡、椰子水、豆浆等。②4号-9号：无碳日；早餐:无糖豆浆/牛奶+水煮蛋；午餐:蛋白质150g+绿叶菜250g；晚餐:蛋白质100g+绿叶菜200g。③10号-17号：碳水循环日；比如红薯、紫薯、芋

鱼翅怎么吃的做法大全（中华美食的精髓之一干烧鱼翅）

如何制作干烧鱼翅这道中华美食的珍品？接下来，我们将为您详细介绍制作方法。鱼翅是中华美食的精髓之一，而干烧鱼翅则是其中的佼佼者。今天，我们将为您揭秘这道美食佳肴的制作方法--干烧鱼翅。首先，您需要准备新鲜的鱼翅和所需的烹饪器具。一般来说，干烧鱼翅需要使用较大的锅具以方便翻炒和收汁。此外，您还需要准备一

正宗四川干锅鸡的做法教程（在家自制干锅鸡，料足成本低）

导语：在家自制干锅鸡，食材丰富成本低，花钱少吃得好，再也不用点外卖干锅菜是属于川菜的一种，以麻辣鲜香为特点，汤少料足，食用方便，被流传开来后，受到了广泛的关注以及喜欢，干锅菜有荤有素，干锅土豆片、干锅菜花、干锅手撕包菜等都是非常经典的干锅素菜，干锅鸡、干锅牛蛙、干锅排骨等又是非常受欢迎的干锅肉菜，不

火龙果怎么吃才最好吃（火龙果不要直接吃了）

大家好，今天用火龙果搭配豆腐和西葫芦给大家介绍一道美食。火龙果味道香甜，深受大家喜欢，我家也特别喜欢吃火龙果。火龙果具有很高的营养价值，它富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种微量元素，适合住校的学生和不喜欢吃蔬菜的小朋友，每天一个火龙果就可以补充日常所需的维生素。不仅如此，因为火龙果中丰富的花

溜肥肠做法大全（最美的还是溜肥肠 ）

溜肥肠主料：猪大肠200克，青椒30克，豌豆25克，水发木耳20克。调料：A料（高汤150克、料酒5克、醋5克、酱油5克、盐2克、味精2克）豌豆淀粉100克，植物油70克，大葱20克，姜20克，白皮大蒜20克。制作：1、大肠洗净煮熟，再入开水中焯片刻，捞出，改刀成5厘米长、2厘米宽的条，挂淀粉硬糊，

芽苗菜种植教程（芽苗菜种植居然这么简单）

苗菜，又称“活体蔬菜”是植物营养的精华，多种维生素，微量元素，蛋白质，膳食纤维等营养成分。 芽苗菜在发芽过程中形成的大量活性植物蛋白有助于消化，易被人体吸收，在调节人体膳食营养结构，保持血液的酸碱平衡上起着重要作用。同时具有养颜美容，调和脾胃，保护血管，益气补血等多种保健功效，其口味清香爽口，脆嫩丝

广式脆皮烤肉做法（广式名菜脆皮烧肉做好这一步）

独爱脆皮肉，是因为它的口感让人有种无法形容的快感，咬在嘴里，脆脆的皮夹着香滑不腻的肉，那种滋味，别提有多爽，每一次吃脆皮肉，都会停不下筷子，直到盘中已见不到它的影子为止。曾经试过好多次在家自己做，但总是差强人意，总感觉有哪一步没做好，总是缺少那么点意思的，还好经过一次又一次尝试后，最终还是给我找出了

老汤干豆腐的做法大全（特别容易上手的老汤干豆腐）

早餐搭配搭配清单：二米饭+老汤干豆腐+西兰花拌木耳+柿子昨天鹅毛大雪飘呀飘，从早飘到晚，整个城市都铺上一层白白的被子，干净干净。或许是怕被子太厚，压得让人喘不过气，勤劳的环卫职工并没有让被子盖得太久，刚刚盖上一些，就被清理得干干净净，非常感谢这些城市守卫，你们的美，超过现在的网红。下雪天都不会太冷，

芝麻糊的制作方法（自制芝麻糊，配方比例告诉你）

1、芝麻糊（hù）是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。2、 今天就来分享一下“黑芝麻糊”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：黑芝麻300克、红枣50克、糯米粉100克4、先把红枣从中间破开去除枣核，把处理干净的黑芝麻和去核的红枣，全程用小火

湘菜菜谱推荐（你要的寻湘美食酸辣咸鲜脆五味俱全）

湘味黄花鱼食材：大黄花3条、啤酒一罐、食用油适量、淀粉30g（2汤勺左右）、葱适量、姜适量、蒜适量、剁椒适量、盐适量、糖适量、生抽1汤勺、料酒4汤勺。做法：1、洗净的黄花鱼、葱姜适量放入大碗中。2、倒入啤酒、生抽1汤勺、料酒4汤勺，浸没鱼盖保鲜膜入冷藏室腌制24小时。3、厨房纸巾吸干鱼肉表皮的水份，

肉松怎么吃法大全（因为这道原味猪肉松，从此爱上了做饭）

为了家人的健康，还是选择自己动手做肉松。除了费点时间，其他没什么难度。用料猪里脊肉 500克食用盐 2勺生抽 2勺老抽 1勺白糖 4勺玉米油 2勺葱姜 数片料酒 1勺八角 两个蚝油 1勺做法步骤1、猪里脊洗干净切成块状。2、放入葱姜料酒，八角，少许盐加水煮熟。3、大火烧开小火慢炖40分钟左右。4、煮

西红柿鸡蛋面（简单又好吃的番茄鸡蛋面做法）

番茄鸡蛋面。当你没有胃口时，就给她做这个番茄鸡蛋面，真的很好吃，天天吃不厌。·准备两个番茄，开火烤它，烤到爆皮，这样烤出来炒的时候更容易起沙，皮很轻松就能撕掉，带点焦香的味道，切成薄片备用。·先烧开水煮面，轻轻翻动一下，放点盐调一下底味，一般面煮4-5分钟左右就好，面捞出过凉水更清爽筋道。·起锅烧油

红枣银耳汤怎么做最好吃（银耳加红枣学会这样吃，皮肤越来越白皙）

首先我们准备一个银耳，将银耳清洗干净加入冷水，把银耳泡三分钟，切记泡发银耳要用冷水，不要加热水，热水会导致银耳的营养成分流失待银耳慢慢舒展开，然后加入一勺盐，一勺面粉，盐可以有效的杀菌面粉有很好的吸附性可以去除银耳里面的杂质，轻轻的用手搓洗，这样才干净要让银耳的根部朝上，才能完全的浸泡在水中，泡30

扇贝肉的家常做法（蒜香浓郁，粉丝爽滑）

说起扇贝，大家脑海里肯定浮现出蒜蓉粉丝扇贝的画面，只不过这个蒜蓉粉丝扇贝是蒸着吃的。今天，我们不蒸着吃，跟您分享一个更简单的做法，一起来看看是怎么做的吧！用料：扇贝肉，粉丝，大蒜，青椒，红椒，蒸鱼豉油，油。做法：摘除扇贝的腮和胃，用清水清洗干净。 青红椒和大蒜洗净，切末。(大蒜切末以后，用清水再冲洗

动物奶油是什么做的呀（动物奶油和植物奶油有什么区别？）

植物奶油和动物奶油是两种不同类型的奶油替代品，它们在原料、口感、用途和营养方面存在一些区别。以下是它们的主要区别：1. 原料：动物奶油： 动物奶油是从乳制品中提取的，通常来自牛奶。它主要由牛奶的脂肪部分制成。植物奶油： 植物奶油是从植物性原料中制作的，例如椰子、豆类、坚果等。不同的植物可以制成不同类

香椿炒鸡蛋做法大全（学会这招，又香又嫩又下饭）

香椿，这个在春天里崭露头角的绿色食材，带着特有的浓郁香气，总能勾起人们的食欲。而香椿炒鸡蛋，更是一道家常美味，简单却又不失风味。然而，很多人在做这道菜时，往往因为处理不当，导致香椿的口感和香味大打折扣。今天，就让我来教大家一招，让你做出的香椿炒鸡蛋又香又嫩又下饭。首先，我们来说说为什么香椿不能焯水。

怎样做豆腐好吃（豆腐这样做太香了，拿肉都不换）

【葱烧豆腐】【制作食材】豆腐，小葱，大蒜，食用油，食盐，生抽【方法及步骤】1、买回来的新鲜豆腐，我们需要将其清洗干净后，然后用刀把豆腐改刀成薄片状，装入碗中备用。小葱则需将其清洗干净，并斜刀切成小段状，装入碗中备用即可。大蒜清洗干净以后，切成蒜片装入碗中备用。然后起锅烧油，往锅中刷上一小层的食用油

红豆泥的做法大全（教你制作红豆泥不用买）

家有小朋友的家长每天都在为他们的衣食住行计划着， 这不现在特殊时期不能出门，家里零食品种有限，外面的商店都还没有开门，为了家里小朋友们能吃上安全放心的零食，今天就做了个红豆麻薯卷。红豆麻薯卷这篇文章可能比较长，因为我会教大家做纯手工的红豆麻薯，红豆泥也教大家怎么做，所以请大家耐心的看，自己会做以后就

青条鱼做法（红烧青鱼段的做法）

红烧青鱼段是一道美味的家常菜，以下是一种简单的红烧青鱼段做法：**材料**：- 青鱼段 500克- 姜片 几片- 葱段 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 老抽 少许（用于上色）- 糖 适量（用于调味）- 盐 适量- 水 适量- 食用油 适量- 蒜末 少许（可选，用于增加风味）- 香菜或葱花 少许（

家庭版叫花鸡做法（古法叫花鸡做法几步教会你）

古法叫花鸡正确做法，香料配比精确到克，成品滑嫩软烂奇香无比，几步教会你，学会在家随时做。夕阳斜照，炊烟袅袅，小镇上那家老字号饭馆的后厨里，师傅老张正带着新收的徒弟小李，准备烹制一道闻名遐迩的传统名菜——叫花鸡。老张是镇上有名的烹饪大师，手艺精湛，尤善古法菜肴；小李则是刚入门的热血青年，对厨艺怀揣敬畏

腌白菜的家常做法大全（大白菜这样腌制）

在我们日常生活中，很多时候吃饭是没胃口的，这时候要是能来上一盘腌制食品，立马就有食欲了。腌制食品中最常见的就是萝卜干,白菜,酸菜等一系列的开胃食品了。但说来说去还是腌制大白菜够味。今天小编就给大家分享一道腌制大白菜的做法吧！在腌制大白菜之前我们嘚先准备好食材，食材中有：大白菜一个,姜,葱,蒜,泡椒、

凉拌皮蛋的家常做法教程（凉拌皮蛋时用上1招技巧，好吃还不腥）

导语：凉拌皮蛋时，加上3样调味料，皮蛋弹牙入味超好吃，还无腥味皮蛋是我家夏日餐桌上经常会出现的，皮蛋可以经受的烹饪方法多，皮蛋瘦肉粥、烤椒皮蛋、凉拌皮蛋等都是非常经典的做法，当然了夏天便少不了要吃凉拌菜，在做凉拌皮蛋的时候，其中小技巧需要掌握好，做好的皮蛋才会弹牙入味，好吃还不腥，我每次在凉拌皮蛋的

藕尖的家常做法大全（教你做下饭的家常藕尖）

大家都知道湖北产藕，其实湖北人吃藕带也是非常厉害的，但是一年当中只有夏天短短的一段时间可以吃到新鲜的藕带。它的口感清脆爽口，还带有自然的清甜，怎么做都好吃。以前猪肉十来块一斤的时候，藕带都16一斤了，算是素菜里比较贵的了，现在肉价一下子翻了好几倍，藕带也才18块钱一斤，吃起来没有以前心疼了。藕带也叫

大龙虾的做法和处理方式（蒜蓉龙虾做法）

【蒜蓉龙虾做法】首先将买回来的龙虾放在水盘中，撒上盐让龙虾吐干净砂子，再养20分钟养好后再把龙虾处理，处理的时候要注意。龙虾的虾黄是可以吃的，可别丢掉了哈。第一步：将龙虾对半切开，除虾黄以为的灯黄以为的东西全部要清洗干净，清洗干净放入盘中稍微沥干水分，接着再准备调料。第二步：准备一些小葱段、姜丝、小