起泡酒是一种富含二氧化碳的酒,通俗的说就是会冒泡泡的酒,酒体轻盈,带有一股新鲜花香味和果香味,入口清爽,一般是酸甜可口的,那么起泡酒配什么好喝呢?常见喝法有冰镇起泡酒、水果塔起泡酒、奶酪起泡酒、咖啡起泡酒、金汤力、玛格丽特、莫斯科之骡、阿诺德·帕尔默鸡尾酒、法兰西75、蒂芙尼鸡尾酒。以下,小编整理了气泡酒十大最好喝的方法,一起来看看起泡葡萄酒最佳喝法吧。
起泡酒十大经典喝法
1、冰镇起泡酒
最佳饮用温度6℃-8℃
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温度过高会让起泡酒里的二氧化碳溢出,所以起泡酒一般都是冰镇后饮用的,这是起泡酒的经典喝法。选择冰镇起泡酒,可以直接放入冰箱中冰镇,也可以用冰桶进行冰镇,还可以直接将起泡酒倒入杯中加冰块,品味起泡酒推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯,冰一下的起泡酒,最佳饮用温度为6℃-8℃,最佳饮用时间为开启后半个小时。如果不是为了制造气氛,开瓶前最好不要摇晃酒瓶,开酒时瓶口不要对着人,以免气体膨胀,瓶塞容易喷出,可能会伤到人。
2、水果塔起泡酒
起泡酒+水果酸酸甜甜/绵长滋润
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起泡酒和水果也是非常受欢迎的搭配,水果塔起泡酒是十大起泡酒最佳喝法之一。在酒杯中加入各种切好的水果,组成水果塔,最后倒入起泡酒,还可以加一点冰块,这种喝法不仅可以体会到起泡酒的香味,还融入了水果的鲜味,口感酸酸甜甜,喝下后味蕾非常滋润。网小编提醒,水果塔起泡酒可以选择各种不同的水果,四季的时令水果都可以进行搭配,不同的水果和起泡酒会碰撞出不同的火花,口感也各有特色,还可以多种水果搭配,都很值得尝试。
3、奶酪起泡酒
起泡酒+奶酪+面包屑顺滑/口感清爽
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奶酪是一种常见的甜品,它不仅可以搭配起泡酒吃,还可以放入起泡酒中饮用,丰富起泡酒的口感。在起泡酒里面加入一些奶酪,再搭配一些面包屑,是非常不错的组合,这样的起泡酒喝起来更加顺滑,还增加了奶酪的油腻感,是一种奇妙的口感。奶酪有很多种口味,可以是甜的,可以是咸的,也可以是臭的,起泡酒里丰富的气泡,搭配奶油状、粘稠的奶酪,可以起到清爽口感的效果,部分奶酪中的臭味,也能够平衡起泡酒的甜度,赋予奶油感,相辅相成。
4、咖啡起泡酒
起泡酒+咖啡+柠檬酸甜微苦/层次丰富
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苦味的咖啡搭配酸甜的起泡酒,是起泡酒的创新喝法。咖啡作为生活中常见的饮品,味道苦涩,不少人难以入口,但是和起泡酒混合之后,口感会好很多,而且还能够降低酒精浓度,喝起来没有负担。做咖啡气泡酒很简单,在杯中加入适量冰块,倒入起泡酒至杯子七分满,倒入咖啡至杯子九分满,最后用柠檬片装饰即可,咖啡的苦涩都被气泡酒的香味覆盖,适口性很好。不过虽然咖啡气泡酒味道很好,但也不能贪杯,毕竟含有酒精,喝多了会容易醉。
5、金汤力
起泡酒+金酒+汤力水味甜微苦/气泡丰富
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金汤力是有名的起泡酒喝法之一,也是很受欢迎的金酒鸡尾酒,作为一款调制鸡尾酒,它的酒精度是比较高的,而且后劲也比较足。金汤力算是很多酒吧入门者的首选,它的做法很随意,都不需要什么调酒工具,由金酒加汤力水和起泡酒等调制而成,气泡非常丰富,刚入口时,会有一种被二氧化碳冲击的感觉,让人感到清爽,随后微甜的味道和柠檬片的酸味,让你有不一样的感觉,再加上金酒独特的酒香冲击着你的味蕾,最后还带有一点点汤力水特殊的微苦,口感十分的丰富。
6、玛格丽特
起泡酒+龙舌兰+盐酒体黄色/酸甜带咸
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玛格丽特的基酒是被誉为烈酒的龙舌兰,这款鸡尾酒的味道闻着就非常的浓烈,不过加入了酸甜的起泡酒后,生涩的口感会变淡,搭配杯口的细盐,口感很独特,是起泡酒比较常见的喝法之一。常见的标准玛格丽特是用龙舌兰为基酒,将鸡尾酒杯杯沿用青柠片蘸湿,倒扣在细盐上,沾上一层盐霜,之后在杯中倒入混好的龙舌兰、柠檬汁,有时也可加冰块和青柠皮,口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
7、莫斯科之骡
起泡酒+伏特加+糖清甜微酸/口感清爽
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起泡酒有哪些好喝的方法?以伏特加为基酒,搭配起泡酒等调制而成的莫斯科之骡,收到了不少人的欢迎。莫斯科之骡的口感新鲜、纯净、清爽,酒体优雅轻盈,尾韵顺滑而微甜,不过据M aigoo网小编了解,它的的后劲很猛烈,就像被骡子后腿踢中一样。莫斯科之骡的调制方法不难,将细白糖倒在一个浅盘子上,用青柠片卡在酒杯口旋转一圈,然后将杯口朝下倒扣入糖中,让杯口粘上一圈的糖粒,然后将杯子平放,依次加入伏特加、姜汁啤酒、冷藏的气泡酒和橙汁即可。
8、阿诺德·帕尔默鸡尾酒
起泡酒+冰红茶+柠檬水茶果香味/清新自然
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阿诺德·帕尔默鸡尾酒是十种起泡酒最佳喝法之一,酒精含量很低,特别适合女性饮用。阿诺德·帕尔默鸡尾酒的制作很简单,将冰块放入杯子,先放半杯柠檬水,再用冰红茶将杯子倒满,冰红茶和柠檬水的比例为各占50%即可,果香和茶香融合,口感清新自然。阿诺德·帕尔默鸡尾酒背后的故事也很吸引人,来自于美国高尔夫球员Arnold Palmer,1960年,在观看美国网球公开赛时,他点了一杯这款鸡尾酒,之后一位女士点酒时说要“that Palmer drink”,因此成名。
9、法兰西75
起泡酒+金酒+柠檬汁口感顺滑/清新怡人
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法兰西75也叫钻石菲士,是一款起泡酒搭配金酒和柠檬汁调配而成的鸡尾酒,酒体看上去有一种“高档感”,很符合它的别名。这款鸡尾酒的调法不难,将15毫升糖浆倒入雪克杯,倒入15毫升柠檬汁,倒入30毫升金酒,加入半杯冰块,充分摇动15秒钟,过滤后倒入杯中,往杯子里倒满起泡酒即可。法兰西75有酒味和气泡的引入,使酒体更加清爽宜人,带有气泡酒的口感更顺滑,略带酸甜的口感不像琴蕾的那么直接,是很受欢迎的起泡酒喝法。
10、蒂芙尼鸡尾酒
起泡酒+蓝橙酒+糖颜色绚丽/香甜轻盈
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蒂芙尼鸡尾酒酒如其名,呈现出好看的蒂芙尼蓝,光是看着就很一种美的享受,口感更是很不错。这是一款由力娇酒和起泡酒调配而成的鸡尾酒,起泡酒里加入了蓝橙力娇酒,既让酒的颜色变得好看,也增加了酸甜口感和浓郁香味。调制这款酒要将细砂糖倒在一个浅盘子上,用青柠片卡在酒杯口旋转一圈,然后将杯口朝下倒扣入糖中,让杯口粘上一圈的糖粒,然后将杯子平放,在酒杯中依次倒入蓝橙酒、起泡酒和柠檬水,如果想更加好看的话,可以用细丝带在杯茎上系出蝴蝶结造型。