蛋挞液是制作蛋挞的关键材料之一。以下是一份简单的蛋挞液制作步骤：
材料：
- 淡奶油或炼乳200毫升
- 鸡蛋2个
- 细砂糖20克
- 低筋面粉8克
- 牛奶20毫升
- 盐1克
步骤：
- 将淡奶油或炼乳和牛奶一起倒入一个大碗中，搅拌均匀；
- 加入细砂糖，搅拌至糖完全融化；
- 将两个鸡蛋打入另一个碗中，用搅拌器搅拌均匀；
- 将低筋面粉和盐一起过筛，倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀；
- 将蛋挞液倒入一个干净的杯子或碗中，并将其盖上保鲜膜，放在冰箱中冷藏30分钟；
- 准备好蛋挞皮，并在每个蛋挞皮中倒入约3汤匙的蛋挞液；
- 将烤箱预热至220度，将蛋挞放入烤箱中，烘烤15-20分钟，或者直到蛋挞表面呈金黄色；
- 取出蛋挞，冷却后即可食用。
您可以根据个人口味，适当调整蛋挞液中的糖和淡奶油的用量，以达到更好的口感。此外，建议将糖化开后冷却后再加入蛋黄和面粉，以确保成功制作出美味的蛋挞。
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夏天来了，发现自己长胖了，现在不减肥，那只有等到徒伤悲了，为此下定决心减肥，却又战胜不了食欲..所以决定以后天天喝果汁，尽量不放牛奶，放冰淇淋，放炼乳等甜食，以柠檬汁代替那些甜食之类来增添酸甜味，口感和味道却有意想不到的效果。樱桃蜂蜜柠檬果汁食材明细主料樱桃适量辅料蜂蜜小青柠檬适量调料凉白开适量樱桃
